Poreč ima pravu gastro oazu! Spoj istarske i bosanske kuhinje oduševit će i one najizbirljivije!

MARTIS RESTORAN – GASTRO OAZA U SRCU POREČA OSVAJA IZVRSNIM DELICIJAMA I AMBIJENTOM

U restoranu Martis porečkog Martis Forum Heritage Hotela od ovog travnja gurmani i ljubitelji dobre hrane mogu uživati u kombinaciji istarske i bosanske kuhinje.

Poznati kulinarski duo, Istrijanka Sanja Cukon i Sead Bojić iz Sarajeva nedavno su preuzeli kuhinju restorana te svojim gastro majstorijama oduševljavaju mnoge, što su potvrdili i brojni gosti na prekrasnom predstavljanju njihovih delicija. Predivna atmosfera, dobra glazba i neodoljivi okusi osvojili su sve uzvanike.

Njihova je ljubavna priča, rođena na Masterchefu, dobila savršen nastavak.

Sanja i Sead imaju vlastitu viziju kuhinje koja se odlično uklopila u cjelokupnu priču ovog prekrasnog heritage hotela i njegovog restorana, smještenog unutar gradskih zidina, na terasi rimskog foruma, staroj preko 2000 godina, što je čini najstarijim dijelom Poreča.

- Advertisement -

Fragmenti trga su restaurirani te su izloženi ispod ostakljenog poda na recepciji i restoranu hotela, a s terase su vidljivi ostaci rimskih hramova, što dodaje još jedan poseban osjećaj cjelokupnom gastro užitku.

Ovi talentirani chefovi žele podići gastro scenu u Poreču i pokazati kako je samo nebo granica kada nešto voliš. Potrudili su se personalizirati svoja jela, od kojih svako nosi vrlo neobično i kreativno ime.

Jelovnik restorana inspiriran je njihovom ljubavlju i spoj je Istre i Sarajeva, u ponudi su degustacijski meniji, a sva se jela mogu naručiti i a la carte.

Restoran ima i aperitiv bar te slow food ponudu manjih porcija, nudi usluge cateringa i idealan je za razna događanja, a izbor vrhunskih vina zadovoljit će svakoga.

Goran Papić, vlasnik Martis Forum Heritage Hotela, oduševljen je ovom lijepom suradnjom hotela i restorana Martis kojom je započela jedna posebna kulinarska priča.

Kada se spoje ljubav i gastronomija, zaista nastaje magija.